單品起司｜開心果藍紋起司 Oro Verdo

【單品起司｜開心果古根左拉藍紋起司 Oro Verdo】

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►品項介紹：

這款起司的基底使用熟成兩個月的古根左拉藍紋製成，古根左拉本身帶有濕潤滑順的奶香味，溫和的藍紋香氣為起司增添獨特的層次與風味。
起司表皮使用開心果利口酒擦拭，使它帶有甜美宜人的酒香及焦糖香氣。上層撲滿來自來自義大利西西里島的開心果，西西里島的開心果因為火山地質的影響，土壤中充滿肥沃的火山灰養分，造就了世界上最飽滿濃郁的開心果，它們的綠色色澤也特別的鮮豔漂亮。開心果藍紋融合了開心果奶油與開心果碎粒，散發木質感的堅果味道，創造出鹹鹹甜甜猶如甜點般的風味。

這是我心目中最好吃的藍紋之一，不會有太過刺激的藍黴味，擁有果香氣跟甜蜜感。

►品嚐建議：

單吃：直接含一口在嘴巴裡，感受它像奶油一樣慢慢化開的滋味。
飲品：紅茶綠茶、果實酒、帶甜白酒、威士忌、白蘭地等等。

水果：推薦與蘋果、西洋梨一起搭配食用。

入菜：拌入生菜沙拉、三明治、漢堡，或是做成焗烤、派類料理，加入義大利麵都是很不錯的好主意！

►產品資訊：

品名： 開心果藍紋起司 Oro Verdo

成份：巴氏殺菌牛乳、食鹽、凝乳酶、乳酸菌、洛克福爾青黴菌、開心果、開心果利口酒

保存方式︰冷藏於4℃-6℃

有效期限：依包裝標示

原產地：義大利

規格：手工分切 100g±5g

🥛起司盒含乳製品，不適合對其過敏體質者食用。

/  注意事項  /

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