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Cheese|Baraka

Cheese|Baraka

白黴起司/法國/幸運馬提鐵造型


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Description
【單品起司|巴拉卡Baraka】

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⚠️若遇出貨延遲等狀況,我們會盡快聯繫確認狀況,請確保您於購買頁面留下可聯繫的電話與信箱資訊。

►品項介紹:

巴拉卡來自勃艮第,是一款馬蹄鐵形狀的白黴起司。馬蹄鐵在法國象徵著「承載幸運」,因此巴拉卡時常被當作禮物,或是在慶典上享用。

起司製作過程中,加入生牛奶上懸浮的分層鮮奶油,因此乳脂含量很高,擁有乳霜般濃郁滑順的口感,以及奶油香氣。

巴拉卡外層白黴絨毛蓬鬆,就像是覆蓋了一層棉花糖,它的外皮辛辣帶苦韻,這是許多白黴起司熟成階段中共同的經典風味呈現,而巴拉卡的高鹹度則平衡了乳脂,收緊風味。

這款起司很適合跟帶點酸的葡萄,或是新鮮蘋果切片一起享用。建議搭配白色水果香氣飲品,像是蘋果、桃子、白葡萄果汁。

不建議搭配紅酒,因為單寧會讓白黴的辛辣感與阿摩尼亞味被放大,這是絕大多數臺灣人們不習慣也不喜歡的味道。

►品嚐建議:
飲品|白酒、氣泡飲、咖啡
小食|蘋果、葡萄

►產品資訊:
品名:巴拉卡
成份:殺菌牛乳、殺菌奶油、鹽、凝乳酵素、乳酸菌
保存方式︰冷藏
有效期限:依包裝所示
原產地: 法國
規格:200公克

►保存方式:
❄️ 起司需「冷藏」保存。
🥛 含乳製品,不適合對其過敏體質者食用!
 

/  注意事項  /

乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認此商品是您需要的商品後再進行下單,謝謝!
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