Hi 你好，又是新的一年。

 

每年跨年後，我都會和朋友們到台東長濱海邊拜訪一間讓人想念一整年的餐廳。

 

#01：莎娃綠岸文化工作室​

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右下是我們的碗

全程用手抓食物

 

 

這個地方叫做莎娃綠岸，是一個原民文化的分享基地。

除了有好料可以吃，還能預約體驗苧麻。

手抓飯是將各種食材放在大葉片上，大家一手捧著葉子串成的小碗，另一手直接抓飯享用。

燜燒雞永遠是我最期待的一道菜，還會有烤豬肉、烤魚以及簡簡單單清燙過，就甜美的不可思議的蔬菜和根莖類。

這邊的米飯是我吃過最好吃的米飯，非常飽滿有彈性，而且超級新鮮。

你如果有機會去拜訪莎娃綠岸的話，請一定要偷偷跑到廚房去問依娜有沒有米可以買回家！

 

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#02：一所懸命小料理​

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這次到花蓮我還發現了一間很有日本感的小店，店裡大概只有10個位子。

關東煮區看起來小巧卻非常豐富，在冬夜裡拜訪，光是站在台口夾菜、關東煮的熱呼呼蒸氣撲上臉，就莫名的感覺幸福。

老闆一個人穿梭在場內場外，負責料理，和收送餐一切事物。

小店裡播放著日本演歌節目，四個月大的小柴犬安然躺在小椅子上睡覺，是一個讓人一秒到日本的神奇空間。

店裡的料理種類非常多，我被咖喱牛肉飯裡的軟嫩牛肉驚艷到。

雖然很想點可樂餅，但是我已經吃得太飽了。

大家有機會路過也可以去試試看，順便跟我回報他們的可樂餅好不好吃！

 

上：牛肉咖哩飯

中：關東煮

下：天婦羅

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有沒有那種你也會一訪再訪的店，像是我之於莎娃綠岸那樣呢？

歡迎分享你也會一再重溫的口袋名單跟行程給我～