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瑞典Oddbird非鳥｜無酒精白葡萄酒 - 自然解放白 750ml

瑞典Oddbird非鳥｜無酒精白葡萄酒 - 自然解放白 750ml

無酒精 / 白葡萄酒 / 義大利

NT$1,280
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商品描述
【瑞典Oddbird非鳥｜無酒精白葡萄酒 - 自然解放白】
►商品介紹：

產地｜義大利-威尼托
釀製法｜野生酵母，無添加亞硫酸鹽，陳放12個月。
主要原料｜去醇葡萄酒、糖、偏亞硫酸氫鈉、防腐劑（二甲基二碳酸酯）
酒精濃度｜0%
殘糖量｜40g/L
葡萄品種｜70%Garganega、30%Vespaiola

►風味特色：

風味帶有檸檬皮、梨子與核果的芳香，蜂蜜的清甜感，入口清爽帶迷人的礦石尾韻，酸度宜人。

►背景介紹：

Breganze是威尼托-維琴察省裡的古老葡萄酒產區，從史前時期開始就有種植葡萄藤的紀錄，根據歷史記載表示，Breganze自18世紀以來是以釀造優質葡萄酒聞名，1969年獲得DOC指定產區。

Vespaiola是Breganze具代表的白葡萄品種，因為成熟後的含糖量高會招引黃蜂，所以用Vespa(義大利文黃蜂之意)命名，當地著名的傳統甜酒Torcolato就是使用Vespaiola釀造。
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