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①熟成布利

Brie

來自法國的白黴起司,帶有清爽的奶香味,和微微的酸味。外皮有類似蘑菇香氣。

起司質地柔軟有彈性,隨著時間鹹度會漸漸增加,質地也會慢慢呈現流動狀。

②核桃酒洗浸起司

Brun de Noix

來自法國的半軟質起司,外皮以核桃利口酒擦拭,帶有咖啡色色澤,以及甜點感的甜蜜香氣。

起司質地彈性,尾韻微酸,很適合搭配咖啡、雪莉酒或是威士忌。

③康提

Comte AOC

來自法國的高山家族硬質起司,口感扎實綿密,帶有堅果和生乳香氣。

起司經過最嚴格的產區認證,在外皮上會有篩選過的標記,由於不能食用,盒子內的外皮已經剝除。適合搭配白酒享用。

④ 西班牙山火腿

Serrano 18M

來自西班牙的風乾火腿,使用白豬製作而成。需要經過12-18個月的天然熟成期,口感軟嫩,餘韻綿長。

盒子裡偷偷附上兩片松露小香腸,白色的腸衣可以直接食用喔!