法國諾曼第最好牛牛做出的起司：卡門貝爾

卡門貝爾相傳於1791年誕生在法國諾曼第大區，相傳拿破崙在一次旅途中經過叫做卡門貝爾的小村莊，品嚐到這款驚為天人的起司，因此賜名。

今天分享給大家的卡門貝爾，來自擁有150年歷史的工坊，由於堅持使用高品質牛奶生產起司，因此能夠將傳統美味延續至今。工坊使用的牛隻品種甚至被收錄在經典牛隻圖鑑之中，並且被譽為「法國最好的奶牛」。紅色木盒子上的牛隻圖樣，正象徵著品牌的歷史與驕傲。

經過我們的親身品嚐，這款卡門貝爾起司的風味確實令人驚喜，可以品嘗到潮濕而新鮮的蕈類香氣，明顯的動物氣息，尾韻微微辛辣，口感黏牙，非常美味。夏天裡很適合拿來搭配多汁的水果，像是蘋果切片一起享用。

然而我們最推薦的吃法，還是撒上橄欖油、胡椒碎、迷迭香之後爐烤，搭配香噴噴的雞肉一起享用（我們都用雞肉取代麵包狂挖起司兒），有機會大家一定要試試看！